POTREBUJEME:
* 20 g masla
* 500 g mletého bravčového mäsa
* 30 cl kyslej smotany
* 3 šalotky
* 4 polievkové lyžice mlieka
* 500 g varených gaštanov alebo zaváraných
* 100 g chlebovej striedky
* ½ kávovej lyžičky mletého muškátového orecha
* 2 vajcia
* 1 viazaničku petržlenovej vňate
* soľ
* mleté čierne korenie
POSTUP:
- Očistíme a pokrájame šalotku.
- Na panvici rozpustíme maslo, pridáme šalotku a na miernom ohni dusíme 10 minút.
- Umyjeme a postriháme pomocou nožníc petržlenovú vňať.
- V miske roztlačíme vidličkou uvarené gaštany. Pridáme vajce, striedku, mleté mäso, muškátový orech a šalotku.
- Dobre premiešame, okoreníme, osolíme.
- Plnkou naplníme morku alebo kura a pečieme.
Príprava: 15 minút
Varenie: 10 minút
Náročnosť: +
