POTREBUJEME (pre 6 osôb):
* lístkové cesto
* 8 zemiakov
* 200 g syru Brie(plesnivý syr)
* 20 lieskových alebo vlašských orechov
* 2 polievkové lyžice medu
* 1 polievkovú lyžicu oleja
* soľ
* mleté čierne korenie
POSTUP:
- Zemiaky očistíme a pokrájame na tenké plátky. Varíme vo vriacej vode 10 minút.
- Tortovú formu potrieme olejom. Na spodok formy uložíme zemiaky, posolíme, pokoreníme a na zemiaky kladieme plátky syra. Všetko polejeme medom.
- Zmes prikryjeme lístkovým cestom, ktoré dobre na bokoch zatlačíme dovnútra.
- Pečieme 30 minút pri teplote 200°C.
- Slaný koláč po upečení vyklopíme na okrúhly podnos.
Rada : Syrový koláč podávame s čerstvým chrumkavým šalátom a môžeme ho posypať posekanými opraženými orieškami.
Príprava : 15 minút
Pečenie : 30 minút
Náročnosť : +
