POTREBUJEME:
* maslové cesto
* 80 g práškového cukru
* 400 g rebarbory
NA KRÉM :
* 125 g mletých mandlí
* 125 g práškového cukru
* 80 g mäkkého masla
* 2 vajcia
POSTUP:
- Rúru vyhrejeme na 180°C.
- Ošúpeme rebarboru a pokrájame na kúsky. Vložíme do misky s cukrom a necháme postáť asi 1 hodinu a potom zlejeme šťavu, ktorú rebarbora pustila.
- Do okrúhlej formy vložíme maslové cesto, dobre popicháme spodok cesta vidličkou a pečieme asi 15 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť.
- Krém pripravíme tak, že v miske dobre vymiešame mäkké maslo s cukrom. Pridáme vajcia, dobre zamiešame a nakoniec primiešame pomleté mandle.
- Krém vylejeme na cesto, poukladáme na rebarboru a dáme piecť 25 a 30 minút pri teplote 180°C.
- Pred podávaním necháme koláč vychladnúť.
RADA : Ak sa vám zdá rebarbora príliš kyslá, tak môžete pridať trochu medu.
Príprava : 30 minút
Pečenie : 45 minút
Náročnosť: +
