POTREBUJEME:
* 30g ryže
* 50g hladkej múky
* 10g práškového cukru
* 1 vajce
* 20g masla
* 10cl mlieka
POSTUP:
- Ryžu umyjeme a dáme do hrnca s vodou. Varíme 15 minút a potom zlejeme.
- V miske zmiešame múku s cukrom, vajcom a pridáme polovičku rozpusteného masla. Zmes dobre premiešame s mliekom.
- Nakoniec pridáme uvarenú ryžu.
- Zmes vylejeme do formy, ktorú sme vymastili zvyšným maslom.
- Pečieme 20 minút v rúre vyhriatej na 220°C.
- Upečené muffinky vyklopíme z formy a necháme vychladnúť.
