POTREBUJEME:
* 200 g hladkej múky
* 250 g kryštálového cukru
* 225 g masla
* 1 vajce
* 2 kg jabĺk
POSTUP:
- Rúru vyhrejeme na 180 stupňov C.
- Pripravíme si cesto tak, že pomiešame 50 g cukru a múku. Pridáme 100 g masla pokrájaného na kúsky a nakoniec pridáme vajce. Vyformujeme z cesta bochník a necháme odpočívať 10 minút.
- Na spodok okrúhlej tortovej formy dáme 125 g na plátky pokrájaného masla. Maslo potom posypeme zvyškom cukru.
- Jablká očistíme a nakrájame na štvrťky. Potom prvú vrstvu jabĺk poukladáme oblou časťou na cukor a druhú vrstvu jabĺk zasa naopak tak, aby do seba jablká zapadali.
- Tortovú formu vložíme do rúry a pečieme približne 20 minút.
- Po 20 minútach jablká vyberieme. Pozor na horúci karamel !Teplotu v rúre zvýšime na 240 stupňov C.
- Cesto položíme na jablká a poriadne zatlačíme na bokoch formy. Pečieme asi 25 minút.
- Po upečení necháme koláč vychladnúť 10 minút a až potom ho vyklopíme.
Príprava : 30 minút
Pečenie : 45 minút
Náročnosť : +
