Zapekaná cukina

POTREBUJEME (pre 4 osoby):

* 2 cukiny
* 40 cl kyslej smotany
* 2 vajcia
* 2 polievkové lyžice polohrubej múky
* 100 g strúhaného syra
* soľ
* mleté čierne korenie
* mletý muškátový orech

POSTUP:

  1. Rúru vyhrejeme na 180 °C.
  2. Umyjeme cukinu a nakrájame na krúžky (neošúpeme ju).
  3. V miske vymiešame smotanu, vajcia, múku, soľ, korenie, muškátový orech a strúhaný syr.
  4. Pridáme pokrájanú cukinu a jemne premiešame.
  5. Zapekaciu misu vytrieme maslom, naplníme ju cukinovou plnkou a pečieme 25 až 30 minút.

    Príprava : 15 minút
    Pečenie : 25 minút
    Náročnosť : +